Запеченные грибы/Baked Mushrooms.

Запеченные грибы/Baked Mushrooms.
Ингредиенты:
- 450 г. грибов (симедзи, шиитакэ или еноки)
- 2 ст. л. солёного сливочного масла
- 1-2 ч. л. соевого соуса
- несколько свежих листьев петрушки
- соль и перец (по вкусу)
Количество порций: 2
Способ приготовления:
1. Нагреваем духовку до температуры 180 °C.
2. Промываем и высушиваем грибы. Используем 2 листа алюминиевой фольги. Кладём их (листы) друг на друга (двойной слой). Выкладываем на фольгу 2 ст. л. сливочного масла и грибы. Сворачиваем и плотно закрываем фольгой. Помещаем в духовку, готовим около 15-18 минут.
3. Украшаем листьями петрушки, опрыскиваем соевым соусом (около 1-2 ч. л.). Приправляем солью и перцем, подаём в горячем состоянии.