Чёрные соевые бобы, приготовленные в скороварке/Black Soy Beans Made in a Pressure Cooker.
Чёрные соевые бобы, приготовленные в скороварке/Black Soy Beans Made in a Pressure Cooker.
Ингредиенты:
- куро-мамэ (черный соевые бобы) - 300 г.
- вода - 800 мл.
- сахар – 150-200 г.
- соевый соус - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Объединяем вместе воду, сахар, соевый соус и соль в кастрюле, готовим на сильном огне, пока сахар не растворится. Промываем соевые бобы, добавляем в сладкую соевую смесь, накрываем крышкой и оставляем на ночь.
2. Добавляем ингредиенты (Шаг 1) в скороварку, накрываем крышкой, доводим на сильном огне до шипения. Уменьшите огонь, готовим в течение 20 минут. Выключаем огонь и даём остыть.
Ингредиенты:
- куро-мамэ (черный соевые бобы) - 300 г.
- вода - 800 мл.
- сахар – 150-200 г.
- соевый соус - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Объединяем вместе воду, сахар, соевый соус и соль в кастрюле, готовим на сильном огне, пока сахар не растворится. Промываем соевые бобы, добавляем в сладкую соевую смесь, накрываем крышкой и оставляем на ночь.
2. Добавляем ингредиенты (Шаг 1) в скороварку, накрываем крышкой, доводим на сильном огне до шипения. Уменьшите огонь, готовим в течение 20 минут. Выключаем огонь и даём остыть.