Салат из тофу и помидоров с мисо-соусом.

Салат из тофу и помидоров с мисо-соусом.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 200 г. шелкового тофу
- 1 помидор
- 2 листа салата
- 1/2 огурца
Для соуса мисо:
- 2 ст. л. белого мисо
- 1 ст. л. уксуса
- 1 ч. л. сахара
- ½ ст. л. майонеза
- немного горчицы
- 2 ст. л. воды
Способ приготовления:
1. Нарезаем кубиками тофу, помидор нарезаем на кусочки, промываем листья салата в холодной воде, разрываем руками на небольшие кусочки. Огурец разрезаем вдоль и шинкуем тонкими пластинками наискосок.
2. В глубокой миске смешиваем вместе ингредиенты для соуса мисо.
3. В тарелку кладём кусочки салата, огурец, кубики тофу, кусочки помидора. Сверху поливаем соусом мисо. Приятного аппетита!