Чипсы из корня лотоса/Renkon Chips.

Чипсы из корня лотоса/Renkon Chips.
Ингредиенты:
- 1 упаковка нарезанного ренкона в рассоле или корень лотоса, нарезанный на кружочки, замоченный в воде и уксусе (1/2 ч. л.)
- поваренная соль или любая приправа для чипсов

Способ приготовления:
1. Сливаем воду и высушиваем кусочки ренкона.
2. Нагреваем растительное масло и обжариваем кружочки ренкона до хрустящего состояния и светло-коричневого цвета.
3. Вынимаем из сковороды и удаляем излишки масла.
4. Кладем кусочки ренкона в пластиковый пищевой контейнер.
5. Приправляем солью или любой другой приправой и закрываем контейнер крышкой.
6. Встряхиваем контейнер. Готово!