Говядина, запеченная в фольге куском

Говядина, запеченная в фольге куском
Ингредиенты для рецепта Говядина, запеченная в фольге куском
говядина - один килограмм
картофель - три штуки
репчатый лук - одна штука
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
специи - по вкусу
растительное масло - для смазки
Способ приготовления рецепта Говядина, запеченная в фольге куском
Мясо говядины помойте, обсушите и натрите солью и перцем.
Зелень помойте, обсушите и измельчите. Картофель помойте, почистите и разрежьте на четыре части. Репчатый лук помойте, почистите и нарежьте небольшими полукольцами.
После чего мясо говядины выложите на расстеленную и смазанную растительным маслом пищевую фольгу. Сверху на мясо выложите кусочки картофеля, лука и измельченную зелень. Все посолите, поперчите, приправить специями и сверните мясо в фольге в виде мешочка. Мешочек завяжите кулинарной ниткой и выложите на смазанный растительным маслом противень и долейте немного воды.
Запекайте в заранее разогретой духовке до 220 градусов в течении 1,5 часа.
Говядина, запеченная в фольге куском готова.