ddom47.ru ddom47.ru

Свиные ребрышки тушеные с капустой

Свиные ребрышки тушеные с капустой
Свиные ребрышки тушеные с капустой
Продукты:
Свиные ребрышки - 1кг
Капуста - 1 качан
Репч. лук - 2 шт
Морковь -1-2 шт
Раст. масло для обжаривания
Соль, перец по вкусу
Ребрышки нарезать на порции, посолить, поперчить. Обжарить на раст. масле до образования красивой корочки. Добавить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и потушить минут 20. Капусту, лук, морковь - нашинковать. Обжарить все по отдельности до полуготовности. Ребрышки вместе с обжаренными овощами положить в кастрюлю с толстым дном, добавить соль, перец, специи по вкусу и тушить, закрыв крышкой, до готовности, периодически помешивая (20-25 мин).
22:59
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.