Не знаю, как нынче батоны готовят, да только они у меня уже на второй день зеленые лежат! Другое дел

Не знаю, как нынче батоны готовят, да только они у меня уже на второй день зеленые лежат! Другое дело батончики домашние!!!
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БАТОНЫ
Ингредиенты:

-250 г муки
-6 г сухих дрожжей
-4 г соли
-30 г сливочного масла масла или маргарина
-100 мл молока
-50 мл воды
Для смазывания верха:
-1 желток
-5 г молока.
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
2. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
3. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Приятного аппетита!