Котлетки из красной чечевицы с соусом из брокколи!
Котлетки из красной чечевицы с соусом из брокколи!
Красную чечевицу сварить , посолить , поперчить, постоянно помешивая всыпать манку , перемешивать до загустения. В блендере измельчить лук, морковь, томат, эту смесь добавить к чечевице. Если смесь получилась жидкая, добавить муки. Остудить. Ложкой выкладывать на сковороду , жарить с двух сторон . Отдельно приготовить соус: в блендере смешать брокколи, чеснок, сметану, сливочное масло, соль, мука, проварить соус минут 15 !!
Красную чечевицу сварить , посолить , поперчить, постоянно помешивая всыпать манку , перемешивать до загустения. В блендере измельчить лук, морковь, томат, эту смесь добавить к чечевице. Если смесь получилась жидкая, добавить муки. Остудить. Ложкой выкладывать на сковороду , жарить с двух сторон . Отдельно приготовить соус: в блендере смешать брокколи, чеснок, сметану, сливочное масло, соль, мука, проварить соус минут 15 !!