Закусочные маффины с пикантным вкусом порадуют ваших гостей! Неповторимый вкус и аромат!

Закусочные маффины с пикантным вкусом порадуют ваших гостей! Неповторимый вкус и аромат!
МАФФИНЫ С ОЛИВКАМИ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:

- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — ¼ ч.л.
- Сыр тертый — ½ стакана
- Йогурт без добавок — 1,5 стакана
- Масло сливочное топленое — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Бекон — 100 г
- Оливки — ½ банки
- Смесь прованских трав — по вкусу
Приготовление:
1.Время приготовления - 45 минут
2.Бекон порежьте полосками и поставьте в духовку, разогретую до 200ᵒС, минут на 10-15 подсушиться.
3.Одну половину оливок мелко порежьте, другую порежьте колечками (они пойду на украшение маффинов).
4.Смешайте муку, разрыхлитель, травы, сыр, соль.
5.Взбейте яйцо, добавьте йогурт и масло.
6.Тщательно перемешайте и добавьте к муке.
7.Вымешайте. Добавьте оливки и бекон.
8.Тщательно перемешайте.
9.Формы слегка смажьте растительным маслом и на ⅔ заполните тестом. Украсьте колечками оливок.
10.Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 190-200ᵒС.
Сочно, ярко, красиво!