Любите талый шоколад? Тогда этот-чудо рецепт для вас! Побалуйте себя сладеньким!
Любите талый шоколад? Тогда этот-чудо рецепт для вас! Побалуйте себя сладеньким!
КЛАССИЧЕСКИЙ ТАЮЩИЙ ШОКОЛАД (FOUNDANT AU CHOCOLAT)
Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
- Черный шоколад (минимум 60% какао) — 80 г
- Сливочное масло — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 40 г
- Мука — 30 г
Приготовление:
1.Растопите 80 г шоколада и 50 г масла.
2. Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара.
3. Добавьте растопленный шоколад.
4. Всыпьте 30 г муки, перемешайте.
5. Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой или какао формочкам.
6. Выпекайте при 210°C 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.
7. Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.
Райское наслаждение!
КЛАССИЧЕСКИЙ ТАЮЩИЙ ШОКОЛАД (FOUNDANT AU CHOCOLAT)
Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
- Черный шоколад (минимум 60% какао) — 80 г
- Сливочное масло — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 40 г
- Мука — 30 г
Приготовление:
1.Растопите 80 г шоколада и 50 г масла.
2. Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара.
3. Добавьте растопленный шоколад.
4. Всыпьте 30 г муки, перемешайте.
5. Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой или какао формочкам.
6. Выпекайте при 210°C 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.
7. Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.
Райское наслаждение!