Сочная курочка в нежном ароматном соусе! Отличное блюдо!
Сочная курочка в нежном ароматном соусе! Отличное блюдо!
КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
- Лук – 2-3 луковицы
- Сметана – 200 г (10-15% жирности)
- Соль
- Набор специй для курицы
- Укроп, лавровый лист
- Масло подсолнечное – 3-4 ст.л.
Приготовление:
1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом.
Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.
КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
- Лук – 2-3 луковицы
- Сметана – 200 г (10-15% жирности)
- Соль
- Набор специй для курицы
- Укроп, лавровый лист
- Масло подсолнечное – 3-4 ст.л.
Приготовление:
1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом.
Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.