Квашеные помидоры в банках
Квашеные помидоры в банках
Помидоры – 2 кг
Листья смородины – 3 шт.
Листья вишни – 3 шт.
Лист хрена – 1 шт.
Зонтики укропа – 3 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Перец горошком – 10 шт.
Сухая горчица – 2 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л..
На дно 3-х литровой банки уложить засолочный сбор, сверху помидоры по плечики. Сверху засыпать соль, сахар и горчицу. Залить банку холодной чистой некипячёной водой. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой. Тщательно встряхнуть. Под банку поставить глубокую тарелку. Оставить на 3-5 дней при комнатной температуре. После завершения процесса брожения убрать в прохладное место на хранение.
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Помидоры – 2 кг
Листья смородины – 3 шт.
Листья вишни – 3 шт.
Лист хрена – 1 шт.
Зонтики укропа – 3 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Перец горошком – 10 шт.
Сухая горчица – 2 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л..
На дно 3-х литровой банки уложить засолочный сбор, сверху помидоры по плечики. Сверху засыпать соль, сахар и горчицу. Залить банку холодной чистой некипячёной водой. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой. Тщательно встряхнуть. Под банку поставить глубокую тарелку. Оставить на 3-5 дней при комнатной температуре. После завершения процесса брожения убрать в прохладное место на хранение.
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома