САЛАТ "ЭКЗОТИКА" С КИВИ И КУРИЦЕЙ - ЭКЗОТИЧНО, ПОЛЕЗНО, ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО!
САЛАТ "ЭКЗОТИКА" С КИВИ И КУРИЦЕЙ - ЭКЗОТИЧНО, ПОЛЕЗНО, ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО!
Это салат из курицы с киви и сыром. Состав ингредиентов простой, готовится легко, яркий, неординарный вкус. Изумительная, легкая кислинка киви отлично сочетается с куриным мясом и сыром, приятен глазу насыщенный зелено-белый цвет. Все достоинства на лицо. Такой салат точно произведет эффект на праздничном столе и не оставит никого равнодушным. Рекомендую!
Показать полностью…
филе куриное – 250 г
киви небольшого размера – 1 штука (около 100 г)
сыр твердый – 80 г
зелень укропа – ¼ пучка
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу
сметана 15-20% – 2 ст. л.
Куриное филе хорошо помыть, удалить при необходимости пленки.
В кастрюлю небольшого объема налить холодную воду и поставить на газ, на большой огонь. Когда вода закипит, слегка ее присолить и опустить куриное филе, которое должно быть полностью покрыто водой.
Довести содержимое кастрюли снова до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Проверяют готовность куриной грудки, проткнув её ножом. Если мясо легко протыкается и на вид белое, значит готово.
Готовую курицу вынуть из бульона и остудить. Затем нарезать на небольшие кусочки.
Киви помыть, очистить аккуратно, стараясь не снимать вместе кожицей слишком много мякоти. Мякоть киви нарезать небольшими кубиками, со сторонами около 5 миллиметров.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Зелень укропа помыть, обсушить кухонным полотенцем и мелко нарезать.
В чашку выложить порезанное небольшими кусочками куриное филе, натертый на мелкой терке сыр, нарезанное небольшими кубиками киви, мелко порезанную зелень укропа, добавить необходимое количество сметаны, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и оставить на 10 минут.
Выложить приготовленный салат «Экзотика» в салатник и подать к столу. !
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Это салат из курицы с киви и сыром. Состав ингредиентов простой, готовится легко, яркий, неординарный вкус. Изумительная, легкая кислинка киви отлично сочетается с куриным мясом и сыром, приятен глазу насыщенный зелено-белый цвет. Все достоинства на лицо. Такой салат точно произведет эффект на праздничном столе и не оставит никого равнодушным. Рекомендую!
Показать полностью…
филе куриное – 250 г
киви небольшого размера – 1 штука (около 100 г)
сыр твердый – 80 г
зелень укропа – ¼ пучка
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу
сметана 15-20% – 2 ст. л.
Куриное филе хорошо помыть, удалить при необходимости пленки.
В кастрюлю небольшого объема налить холодную воду и поставить на газ, на большой огонь. Когда вода закипит, слегка ее присолить и опустить куриное филе, которое должно быть полностью покрыто водой.
Довести содержимое кастрюли снова до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Проверяют готовность куриной грудки, проткнув её ножом. Если мясо легко протыкается и на вид белое, значит готово.
Готовую курицу вынуть из бульона и остудить. Затем нарезать на небольшие кусочки.
Киви помыть, очистить аккуратно, стараясь не снимать вместе кожицей слишком много мякоти. Мякоть киви нарезать небольшими кубиками, со сторонами около 5 миллиметров.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Зелень укропа помыть, обсушить кухонным полотенцем и мелко нарезать.
В чашку выложить порезанное небольшими кусочками куриное филе, натертый на мелкой терке сыр, нарезанное небольшими кубиками киви, мелко порезанную зелень укропа, добавить необходимое количество сметаны, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и оставить на 10 минут.
Выложить приготовленный салат «Экзотика» в салатник и подать к столу. !
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома