Острая закуска из тыквы
Острая закуска из тыквы
Для приготовления закуски по этому рецепту рекомендуем выбрать менее сладкую тыкву.
Если вы любите тыкву, приготовьте из нее острую закуску по нашему рецепту.
Нам потребуется:
Тыква – 600 г,
Лук репчатый – 1 шт.,
Чеснок – 1 зубчик,
Соль – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1 ч. ложка,
Кориандр молотый – 1 ст. ложка,
Яблочный уксус – 1 ст. ложка,
Масло растительное – 2-3 ст. ложки,
Перец красный – по вкусу.
У тыквы удалите сердцевину и очистите ее от кожуры. Измельчите тыкву на специальной терке для корейской моркови (или на обычной крупной терке). Добавьте соль, сахар и яблочный уксус, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
Лук и чеснок очистите и тонко нарежьте.
Добавьте к тыкве кориандр, красный перец, лук, чеснок и растительное масло, перемешайте.
Накройте миску с закуской и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Острая закускаиз тыквы готова.
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Для приготовления закуски по этому рецепту рекомендуем выбрать менее сладкую тыкву.
Если вы любите тыкву, приготовьте из нее острую закуску по нашему рецепту.
Нам потребуется:
Тыква – 600 г,
Лук репчатый – 1 шт.,
Чеснок – 1 зубчик,
Соль – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1 ч. ложка,
Кориандр молотый – 1 ст. ложка,
Яблочный уксус – 1 ст. ложка,
Масло растительное – 2-3 ст. ложки,
Перец красный – по вкусу.
У тыквы удалите сердцевину и очистите ее от кожуры. Измельчите тыкву на специальной терке для корейской моркови (или на обычной крупной терке). Добавьте соль, сахар и яблочный уксус, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
Лук и чеснок очистите и тонко нарежьте.
Добавьте к тыкве кориандр, красный перец, лук, чеснок и растительное масло, перемешайте.
Накройте миску с закуской и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Острая закускаиз тыквы готова.
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома