Летний салат с авокадо-гриль и помидорами
Летний салат с авокадо-гриль и помидорами
Подавай этот вкусный и красивый летний салат вместе с хрустящим хлебом.
Ингредиенты
авокадо 1 шт.
беби-шпинат пучок
желтый сладкий перец 1 шт.
помидоры черри 150 г
красный лук 1/2 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
дижонская горчица 1 ст.л.
соль по вкусу
молотый перец по вкусу
1. Авокадо очистить, разрезать пополам, косточку удалить. Мякоть нарезать дольками.
2. Смазать авокадо маслом и обжарить на решетке или сковороде гриль по 1-2 минуты с каждой стороны. Переложить на отдельное блюдо.
3. Перец без сердцевины и семян нарезать небольшими кусочками, помидоры разрезать пополам. Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
4. Беби-шпинат помыть и выложить на тарелку. Сверху разложить кусочки лука, томатов, авокадо и перца.
5. Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и молотый перец. Полить салат заправкой и подавать.
Подавай этот вкусный и красивый летний салат вместе с хрустящим хлебом.
Ингредиенты
авокадо 1 шт.
беби-шпинат пучок
желтый сладкий перец 1 шт.
помидоры черри 150 г
красный лук 1/2 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
дижонская горчица 1 ст.л.
соль по вкусу
молотый перец по вкусу
1. Авокадо очистить, разрезать пополам, косточку удалить. Мякоть нарезать дольками.
2. Смазать авокадо маслом и обжарить на решетке или сковороде гриль по 1-2 минуты с каждой стороны. Переложить на отдельное блюдо.
3. Перец без сердцевины и семян нарезать небольшими кусочками, помидоры разрезать пополам. Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
4. Беби-шпинат помыть и выложить на тарелку. Сверху разложить кусочки лука, томатов, авокадо и перца.
5. Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и молотый перец. Полить салат заправкой и подавать.