КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ С БЕКОНОМ
КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ С БЕКОНОМ
Ингредиенты:
● 8-10 картофелин средней величины
● 16-20 полосок бекона готовой нарезки
Ингредиенты для соуса:
● 100 гр сметаны
● 25 гр сливочного масла
● 1 ст.л. муки
● 1/4 л бульона
● Соль и перец — по вкусу
● Сок половины лимона
Рецепт приготовления картошки в духовке с беконом:
Сперва картошку тщательно моем и варим в мундире. Затем немного остудив, очищаем от кожицы. Заворачиваем каждую картофелину в две полоски бекона, кладем в форму и ставим печься в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 10 минут.
Пока картошка в беконе запекается, приготовим соус. Для этого в кастрюльке с толстым дном разогреваем сливочное масло, добавляем муку, затем осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон и даем закипеть. Снимаем с плиты, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок и перемешиваем. Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к солу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
● 8-10 картофелин средней величины
● 16-20 полосок бекона готовой нарезки
Ингредиенты для соуса:
● 100 гр сметаны
● 25 гр сливочного масла
● 1 ст.л. муки
● 1/4 л бульона
● Соль и перец — по вкусу
● Сок половины лимона
Рецепт приготовления картошки в духовке с беконом:
Сперва картошку тщательно моем и варим в мундире. Затем немного остудив, очищаем от кожицы. Заворачиваем каждую картофелину в две полоски бекона, кладем в форму и ставим печься в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 10 минут.
Пока картошка в беконе запекается, приготовим соус. Для этого в кастрюльке с толстым дном разогреваем сливочное масло, добавляем муку, затем осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон и даем закипеть. Снимаем с плиты, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок и перемешиваем. Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к солу.
Приятного аппетита!