Лосось запеченный в апельсиновом соусе

Лосось запеченный в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
лосось - 400г
апельсин - 2 шт,
горчица - 1 ч. ложка
итальянские травы (розмарин, базилик, тимьян)- 1/3 ч.ложки (можно другие специи)
соль, перец - по вкусу
кунжут
Способ приготовления:
1. Приготовить маринад, для чего выжать сок из одного апельсина, добавить горчицу, специи, соль, перец.
2. Лосось нарезать порционными кусками.
3. В форму выложить нарезанный тонкими кружочками апельсин,сверху выложить рыбу полить маринадом и дать постоять 15 минут.
4. Затем немного посыпать кунжутом, запечь в заранее разогретой духовке при t 190С, ~ 15-18 минут.
5. Выложить на блюдо готовую рыбку и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
ШустрыйПовар Рецепты Кулинария