Соус "Техас" домашнего приготовления для свиных ребрышек.

Соус "Техас" домашнего приготовления для свиных ребрышек.
Ингредиенты:
кетчуп томатный 480 г
сахар коричневый ½ стакана
лук-шалот ½ шт.
горчица желтая семена 2 ст. л.
соус красный острый 2 ч. л.
вустерширский соус 2 ч. л.
вода
Способ приготовления:
В кастрюлю выложить кетчуп, налить воду, коричневый сахар, луковицу ½ часть порезать мелко, желтую горчицу, соус острый, вуштерский соус. Перемешать.
Довести до кипения, огонь убавить и помешивая тушить 30-40 мин. Как только соус станет густым и блестящим снять с огня.
Перелить в контейнер с крышкой и хранить до использования в холодильнике.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
ZippyChefs Рецепты Кулинария