Сосиски в картофельно-сырной "шубке" и хрустящей корочке - объедение! Попробуйте непременно!

Сосиски в картофельно-сырной "шубке" и хрустящей корочке - объедение! Попробуйте непременно!
СОСИСКИ В ШУБКЕ
Ингредиенты (на 6 сосисок):

- 1 лаваш
- 4 средних картофелины
- 6 сосисок
- небольшой кусочек сыра
- 50 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. Сыр натереть на терке. Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. Таким образом свернуть оставшиеся сосиски.
2. В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны.
Рулетики-красавчики, угощайтесь мальчики!