Нежнейшие котлетки из яиц! Удивительное блюдо!

Нежнейшие котлетки из яиц! Удивительное блюдо!
ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:

- Яйца куриные варёные — 6 шт.
- Лук зелёный — 1 пучок
- Манная крупа — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску
2. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук
3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем
4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки
5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки
Подаём горячими.