Свежий овощной салат - невероятное сочетание витаминов!

Свежий овощной салат - невероятное сочетание витаминов!
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты

- Пекинская капуста - 250 грамм;
- яйца - 3 штуки;
- огурец средних размеров - 2 штуки;
- консервированный зеленый горошек - 250 грамм;
- сметана - 3-4 ст.л.;
- зелень укропа - 4-5 веточек;
- соль, черный молотый перец - по вкусу.
Процесс приготовления
1. Из самых простых продуктов, которые, думаю, найдутся в каждом холодильнике, за считанные минуты можно приготовить вкусный и сытный салат, например, к ужину. Куриные яйца можно заменить перепелиными, а сметану майонезом.
Приготовьте все необходимые продукты.
Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы нарежьте соломкой.
Зелень укропа мелко нашинкуйте.
Пекинскую капусту тонко нарежьте.
С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец.
2. Перемешайте и можно подавать салат на стол.
Готовим салат из пекинской капусты с огурцом, горошком и яйцом! Это очень вкусно!