Как отмечают французы, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу.

Как отмечают французы, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу.
ГРИБНОЙ СОУС
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 3.24*3.63*3.64*58.16

Вам потребуется:
- 200 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 150г сметаны 10%
- зелень, соль
Как готовить:
1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды).
2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Пикантно и вкусно!