Пышнейшая, нежнейшая, да еще и с шоколадом! Кто же она? Конечно же, запеканочка!

Пышнейшая, нежнейшая, да еще и с шоколадом! Кто же она? Конечно же, запеканочка!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Творог любой жирности(у меня 9%) - 250г
- Молоко - 100мл
- Манка - 2ст.л.
- Сахар - 2ст.л. (или по вкусу)
- Яйцо - 1шт.
- Белый шоколад - 30-50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой . Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу.
2. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками.
Приятного аппетита, друзья!