Котлеты-оладьи из рубленного куриного мяса

Котлеты-оладьи из рубленного куриного мяса
Куриную грудку (у меня было 800гр),
сыр (примерно 100гр) нарезать мелкими кусочками,
лук мелко нашинковать (у меня была большая луковица,я натерла на терке),

добавить 1 яйцо,
2-3 ст.л. крахмала,
2ст.л. майонеза или кефира (у меня майонез),
пару зубчиков чеснока,
специи.
С солью осторожнее- сыр и майонез соленые.
Поставить в холодильник на 2-3часа. Пожарить на подс. масле, накладывая по 1 ст.л. на среднем огне с 2-х сторон накрыв крышкой. На гарнир у меня картофель запечённый и овощной салат.
Приятного аппетита!
Alyona Atici