Курица запеченная под тертым картофелем.

Курица запеченная под тертым картофелем.
Курица запеченная под тертым картофелем.
Ингредиенты:
- Куриная филейка – 2 штуки
- Крупных размеров картофель – 4 шт
- Крупных размеров помидор – 2 шт
- ¼ стакана сметаны
- 3 яйца.
- 2 зубчика чеснока
- Соль с перцем
Приготовление:
1. Разрезайте филейку и как следует отбиваем. Выложите ее на противень, который заблаговременно застелен фольгой. Солим, перчим.
2. Нарежьте помидоры кружочками и выложите на филейку.
3. Натирайте картофель, используя крупную терку.
4. Затем берем отдельную мисочку и в ней взбиваем яйца, добавляем сметану, а также лук (мелко рубленный) с чесноком. Солим, перчим. Как следует перемешиваем и добавляем в тертый картофель. Опять перемешиваем.
5. Полученную массу ровно распределяем сверху на филейке с помидорами.
6. Запекаем в духовке до тех пор, пока блюдо не покроется золотистой корочкой. Разрезаем и подаем полученные порции.
02:02
RSS
04:03
Курица, запеченная под тертым картофелем. Рецепт
3. Картофель натереть на крупной терке. 4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук. ... 6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать. Поделиться
03:43
Курица, запеченная под тертым картофелем в духовке
Курица, запечённая под тертым картофелем в духовке готова. Приятного аппетита!!! Для вас готовила и снимала процесс Елена Федотова. А вы можете посмотреть еще рецепт: курица в духовке в рукаве — сочно, нежно и очень вкусно! Tags: куриное филе и грудка курица с картошкой. 7 комментариев. Галина says
03:41
Курица, запеченная под тёртым картофелем
Сегодня готовим простое блюдо — курицу под тертым картофелем. Несмотря на то, что блюдо готовится из простых, привычных продуктов – на выходе оно получается оригинальным, сытным, с ярким вкусом: короче говоря – вряд ли эта запечённая курочка оставит кого-то равнодушным: она точно понравится. Приготовленное по этому рецепту, блюдо можно считать диетическим – оно лёгкое, не жирное, и довольно некалорийное. Такая куриная запеканка скорее не запекается, а пропаривается, давая блюду сочность (помидоры таки, делают своё дело). Содержание. 1 Ингредиенты: 2 Итак, приготовим вкусную курицу под тертым к...
03:39
Курица, запечённая под тёртым картофелем
Куриное филе – 2 штуки, помидор – 2 штуки, картофель – 4 штуки, сметана – ¼ стакана, лук – 1 головка, яйцо – 3 штуки, чеснок – 2 зубчика, соль, перец – по вкусу. Каждое филе грудки разрезать вдоль на две части и отбить. Противень застелить бумагой для выпечки и уложить отбивные. Сверху посолить, поперчить. Помидоры нарезать на крупные кругляшки и выложить на отбивные. В посуду разбить яйца. В них влить сметану, выложить мелко нарезанный лук и чеснок. Всё посолить, поперчить и хорошо перемешать. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке и высыпать в яйца. Перемешать, накрыть этой смесью на...
03:18
Курица запеченная под тертым картофелем... - Cookpad
Шт филе куриное-2, шт картофель крупный-4, шт лук репчатый-1, шт помидор крупный -2, стакана сметана-1/4, шт яйцо-3, зубчика чеснок-2, соль, перец. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противеть застеленный фольгой. Посолить, поперчить. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе. Картофель натереть на крупной терке. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
02:56
Курица запеченная под тертым картофелем.
Куриное филе запеченное с овощами в духовке. Легкое и вкусное блюдо. Это блюдо можно отнести и к правильному питанию. Куриное филе-это одно из самых универсальных блюд. Запекание куриногофиле – это один из способов, позволяющих сохранить большую часть питательных веществ в продукте, удержать в нем влагу и при этом избежать использования большого количества масла, которое обычно требуется, если вы жарите курицу в сковороде. Ингредиенты: — Филе куриное-2 шт — Картофель крупный-4 шт — Лук репчатый-1 шт. — Помидор крупный -2 шт. — Сметана-1/4 стакана — Яйцо-3 шт.
02:30
Куриное филе, запеченное под тертым картофелем...
Одна из таких находок – курица, запеченная под тертым картофелем. Этот рецепт подкупил нас тем, что гарнир к нему вовсе не обязателен, поскольку само блюдо уже содержит и мясо, и картошку. Разве что не помешает немного зелени или овощного салата. Мы чуточку подкорректировали найденную исходную рецептуру блюда и приготовили его по-своему. Ингредиенты для приготовления запеченного куриного филе под тертым картофелем. • куриное филе (грудка) – 1,5 шт. • соль; • картофель среднего размера – 4 шт.; • перец молотый; • головка лука репчатого; • 2 яйца; • треть стакана сметаны; • масло оливковое; • па...
02:19
Курица запеченная под тертым картофелем
3. Картофель натереть на крупной терке. 4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать. 5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами. 6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать. Приятного аппетита!
|