Похрустите сладким хворостом, да еще и в необычной фигурной форме! Красиво и вкусно!

Похрустите сладким хворостом, да еще и в необычной фигурной форме! Красиво и вкусно!
ХВОРОСТ ФИГУРНЫЙ
Понадобится:

- яйца (желтки) 6 шт.
- сахар 1 ст.л.
- сливки или сметана 3/4 стакана
- мука 2.5 стакана
- сахарная пудря для присыпки
- топленое масло для жарки
Приготовление:
1. Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько замесить тесто.
2. Оставить тесто на 30 минут.
3. Раскатать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски
шириной до 6 см.
4. Свернуть их спиралью и обжаривать в большом количестве хорошо разогретого масла. Хворост нужно полностью окунуть в масло.
5. Выложить готовый хворост на бумажное полотенце.
6. Посыпать сахарной пудрой.
Восхитительный десертик!