ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПИРОГ.

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПИРОГ.
2 яйца взбить с
2 стаканами сахара,
4 стол. л варенья,
4 стол. л. раст. масла,
2 ч. л соды-
гасить в уксусе,
200 гр. крепкого(очень крепкого и ароматного чая),
1 стакан молотых грецких орех,
350 гр. муки.
Испечь пирог при 180 гр. 30 минут.
Дать остыть и разрезать вдоль .
Взбить 500 гр. хорошей сметаны с сахаром-по вкусу,
добавить 1 пакетик ванили и смазать корж, накрыть второй половинкой... также смазать кремом и обсыпать орехами.. дать пропитаться 10 часов!!!!
Очень вкусно получилось!!!
Надежда Никора (Павалаки)