ПОНЧИКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ.

ПОНЧИКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ.
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (БЕЗОПАРНОЕ)
1 СТАКАН МОЛОКА
2 ЯЙЦА
2 СТОЛ.Л. САХАРА
50 Г ДРОЖЖЕЙ
100 Г МАСЛА(МАРГАРИНА)
СОЛЬ ПО ВКУСУ.

ДРОЖЖИ РАЗВЕСТИ В ЧУТЬ ТЕПЛОМ МОЛОКЕ. ДОБАВИТЬ РАСТОПЛЕННОЕ МАСЛО,САХАР,ЯЙЦА,СОЛЬ. ВСЕ СМЕШАТЬ И ПОНЕМНОГУ ДОБАВЛЯТЬ МУКУ,ЗАМЕСИТЬ НЕКРУТОЕ ТЕСТО. РАССТАИВАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 2 ЧАСА. (ТЕСТО МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ДО 7 ДНЕЙ.
ЗАТЕМ ИЗ ТЕСТА ФОРМИРУЕМ БУЛОЧКИ,ПИРОЖКИ РАЗЛИЧНОЙ ФОРМЫ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ.
MARGOSHA MARGO