Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Сегодня я предлагаю вам вариант, как приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Этот вариант мне нравится больше всего, ведь блюдо получается очень вкусным и достаточно легким, так как запекается оно в духовке без грамма жира. Но в то же время запеканка достаточно сытная, даже мой муж, который любит вкусно и много поесть, оценил ее и попросил приготовить еще. Так что пробуйте и вы. Думаю, и вам понравится!

Ингредиенты:
Кабачки: 2 Штуки,
Фарш свиной: 250 Грамм,
Помидоры: 3-4 Штук,
Сметана: 250 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Соль: 1 Ст. ложка,
Перец черный молотый: 1 Щепотка
Приготовление:
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки очистите, если кожица уже белая и твердая. Если же кабачки еще молодые с мягкой кожицей, то можете не очищать их, а просто хорошенько промойте их под проточной водой.
Кабачки натрите на крупной терке. Выложите их в форму для запекания, присыпьте солью.
В свиной фарш добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько помните его. Выложите фарш ровным слоем на кабачки.
Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом, добавьте немного соли.
Залейте сметанной смесью содержимое формы для запекания (кабачки с фаршем).
Сверху выложите кружочки помидоров. Отправьте блюдо в духовку, запекайте 30 минут. Режим запекания – 200 градусов.
Присыпьте блюдо тертым сыром, отправьте его в духовку еще на 15 минут.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке готова. Подавайте её к столу горячей.
Приятного аппетита!
02:02
RSS
04:09
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке: 6 простых...
Добрый день! Мы с вами из кабачков уже делали оладьи, рулетики, овощное рагу, сегодня я расскажу вам о приготовлении еще одного летнего сытного блюда – запеканки с фаршем. Калорийность кабачка всего 22-24 калл на 100 грамм и самый лучший способ сохранить его диетические свойства это приготовить его в духовке. Относительно фарша, лучше всего делать его самостоятельно в домашних условиях с добавлением любимых специй, тогда вы точно знаете из чего он состоит. Подойдет диетическая курятина, говядина, индюшатина.
03:42
Запеканка с фаршем, Блюда из кабачков, рецепты...
Запеканка из кабачков с фаршем (в мультиварке). Запеканка, приготовленная в мультиварке, обычно поджаристая снизу и светлая сверху, что как раз и является подходящим вариантом для мясных блюд с овощами. кабачки, цуккини, фарш мясной, лук репчатый, яйца, сметана, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец молотый, сыр, укроп. Кабачковая запеканка с рисом и фаршем. ... Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом. Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.
03:42
Кабачковая запеканка в духовке с сыром и фаршем
Кабачки 600 г, соль 1 ч. л., растительное масло 1 ст. л., фарш говяжье-свиной 500 г, репчатый лук 1 шт., черный молотый перец 2-3 щеп., куриные яйца 2 шт., сметана 1-2 ст. л., твердый сыр 50 г. Молодые кабачки промываем в холодной воде и удаляем плодоножки. Измельчаем на крупной терке вместе со шкуркой, добавляем пару щепоток соли и отставляем в сторону. Пока мы будем заниматься приготовлением фарша, они дадут много сока, который нужно будет отжать. В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла и пассируем на нем репчатый лук, нарезанный кубиком. Как только лук станет мягким, до...
03:34
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке: домашние...
Заливаем печеные кабачки и фарш яичной массой, повторно ставим в духовку еще примерно на такое же время. Готовую запеканку обильно посыпаем зелень, подаем к столу в горячем виде. Если кабачок старый, то запекаем его на первом этапе чуть дольше. Ни в коем случае кусочки не солим, иначе в форме будет много овощного сока. Вариант 3: Запеканка из кабачков с фаршем в духовке (с картофелем). ... Получим не только вкусное, но и весьма полезное блюдо. Вариант 6: Запеканка из кабачков с фаршем в духовке (с помидорами и грибами). Грибы идеально вписываются во все блюда из мяса и овощей, с ними получаются замечательные запеканки, здесь лишь один из рецептов. Берем самые простые шампиньоны.
03:27
Запеканка из кабачка с фаршем в духовке — 2 рецепта...
Фарш мясной (по вкусу) — 700-800 г, кабачки (любой сорт) — 2-3 шт. в зависимости от размера, помидоры — 2 шт. среднего размера, лук — 1-2 шт. среднего размера, морковь — 1 шт. длинная (1,5-2 ладони), зелень (по вкусу) — 3-4 ст. ложки с горкой (мелко рубленая), чеснок — 1-2 зубчика, сыр твердого сорта — 80-100 г (или меньше), сметана (15-20% жирности) — 1 ст. ложка с горкой, соль — 1/2 ч. ложки +1-2 щепотки, черный молотый перец — по вкусу. Лук нарезаем четверть кольцами. Морковь крупно трем на обычной терке. Чеснок придавим ножом, уложив его плашмя на зубчик. Это позволит нарезать чеснок быстр...
02:50
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке...
Добрый день. А вы любили в детстве запеканку? Я помню в садике всегда давали творожную на завтрак и картофельную на обед. Я всегда их любил и с удовольствием съедал и чужие порции привередливых детишек. И эта любовь осталась и в зрелом возрасте. Особенно когда я стал жить отдельно от родителей и был вынужден осваивать плиту и духовку. Оказалось, что запеканка- это вообще одно из самых простых блюд, которые готовятся в духовке. Простые не только по составу, но и по приготовлению. Ну и, так как я уже вторую неделю подряд пишу про кабачки, то и сегодняшняя статья не станет исключением и будет пос...
02:26
Запеканка из тертых кабачков с мясным фаршем...
Лучшие рецепты. Категории рецепта. Запеканка из тертых кабачков с мясным фаршем в духовке. Похожие рецепты. Комментарии к рецепту (10). ... Шаг 10: Оставшейся частью сыра посыпаем фарш сверху. Выпекаем 20 минут в разогретой духовке до готовности. Шаг 11: Так выглядит готовая запеканочка!
02:14
Пошаговый рецепт запеканки из кабачков с фаршем...
Запеканка готовится из свежих кабачков. Лучше использовать молодые кабачки, на поверхности которых вы не обнаружите повреждений, царапин, вмятин. Что касается сыра для приготовления кабачковой запеканки с фаршем в духовке, используйте только сыры твердых сортов. Это связано с тем, что при готовке в духовке он отлично расплавится и придаст блюду чарующий аромат и вкус. Пошаговый рецепт готовки блюда. В первую очередь нарезаем кабачок на тоненькие пластинки, предварительно помыв его. Очищаем и измельчаем репчатый и зеленый лук, натираем на терке сыр. В фарш добавляем лук, и повторно пропускаем ч...
|