ddom47.ru ddom47.ru

Закуска с селедкой и свеклой «Клубничка».

Закуска с селедкой и свеклой «Клубничка».
Закуска с селедкой и свеклой «Клубничка».
Нам нужно:
1 большая селедка
1 синяя луковица
1 свекла отварная
2-3 картофелины (отварные)
зелень укропа и петрушки
кунжут
оливковое масло
лимонный сок
Способ приготовления:
1. Отварные свеклу и картошку остужаем и чистим.
2. Натираем свеклу на самой мелкой терке, картошку измельчаем в пюре толкушкой.
3. Селедку чистим от костей и шкуры. Филе нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем селедку с нарезанным мелко синим луком и нарезанным укропом.
4. Делаем из свекольно-картофельной массы небольшую лепешку, кладем в средину чайную ложку селёдочной начинки и формируем конус-пирожочек в виде клубнички.
5. Делаем соус из лимонного сока и оливкового масла и поливаем все готовые «клубнички». Посыпаем их сверху кунжутом.
6. Делаем из петрушки клубничные хвостики.
Приятного аппетита и веселых Вам праздников!!!
03:19
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.