Быстро и просто приготовим пиццу для большой компании друзей!

Быстро и просто приготовим пиццу для большой компании друзей!
ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:

Тесто:
- 4 ст. ложки сметаны
- 4 ст. ложки майонеза
- 2 яйца
- 9 ст. ложки муки (без горки)
- Соль
Начинка:
- ветчина
- помидоры
- сыр
- сладкий болгарский перец
Приготовление:
1. Тесто делаем жидкое (как сметана). Выливаем тесто на сковороду и уже сверху накладываем начинку - ветчина, сладкий перец, помидоры, яйца и прочее - все, что осталось на кухне ненужным. Здесь простор для вашей фантазии.
2. Заливаем майонезом, и сверху сыплем толстый слой сыра. Евгения настоятельно рекомендует толстый слой сыра. И она права - именно сыр делает пиццу вкусной. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут (огонь большой не делайте). Сковороду сразу накрыть крышкой. Как только сыр расплавился, пицца готова.
С друзьями вкусно поделиться!