Котлеты из картофеля

Котлеты из картофеля
Нам понадобятся:
Картофеля — 1 кг
Соли — 1 ч. л.
Сливочного масла — 40 г
Муки пшеничной — 35 г
Яиц — 2 шт.
Растительного масла — 30 мл
1. Отваренный картофель со сливочным маслом мнем в пюре.
2. Добавляем яйца и 1.5 ст.л. муки, перемешиваем.
3. Формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
4. Жарить до золотистой корки.
5. Подаем котлеты со сметаной.
Приятного аппетита!