Такого десерта вы еще не пробовали! Приготовьте обязательно!

Такого десерта вы еще не пробовали! Приготовьте обязательно!
ОВСЯНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С КЕШЬЮ-КРЕМОМ
Ингредиенты:

- 1 ¾ чашки пюре из тыквы (готовое или самим сделать)
- 3 стакана геркулеса (долгой варки)
- 2 ½ чашки любого молока
- 6 сочных фиников (типа Меджул)
- 1 столовая ложка льняной муки
- ½ стакана изюма
- 1 ч.л. корицы
- ½ чайной ложки мускатного ореха
- ¼ чайной ложки сухого имбиря
- 1/8 ч.л. молотой гвоздики
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- сырые тыквенные семечки для украшения (по желанию)
~ Для кешью- крема:
- 1 чашка сырых орехов кешью
- 1 стакан воды
- 2 ст.л. кленового сиропа или меда
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 ° С. Слегка смажьте средних размеров, глубокое блюдо для запекания. Взбейте финики и 1 стакан молока в мощном блендере и смешайте до однородной массы. Добавьте эту смесь и все остальные ингредиенты в миску и перемешайте до однородности. Влейте в форму и разровняйте. Выпекать в течение 30-40 минут.
2. Для кешью- крема: поместите все ингредиенты в мощный блендер и смешайте до однородной массы. Нарезать и подавать с кремом и тыквенными семечками!
Прим.: кешью лучше предварительно замочить на 2-4 часа.
Вот так вкуснотааа!