Делается просто - кушается быстро! Ну очень вкусно!
Делается просто - кушается быстро! Ну очень вкусно!
ЧИЗКЕЙК
Понадобится:
- 1 банан
- натуральный йогурт 500 г
- агар-агар 1,5 ч.л.
- овсяные хлопья 40 г
- орехи кешью 20 г
- детское яблочное пюре 2 ст.л.
- ванилин
Приготовление:
1. В блендере измельчить овсяные хлопья и орехи с ванилином, добавить яблочное пюре, как следует перемешать. Распределить получившуюся массу по дну формы (лучше брать силиконовую, разъемную или одноразовую) и поставить в духовку минут на 15, чтобы основа для чизкейка подрумянилась. Вытащить и дать остыть.
2. Тем временем взбить йогурт с бананом. Высыпаем агар-агар в 120 мл воды, ставим на плиту и кипятим 1-2 минуты, помешивая, очень быстро выливаем воду с агар-агаром в бананово-йогуртовую смесь, взбиваем миксером, выливаем поверх основы и ставим в холодильник. Заранее подготовьтесь, чтобы все было под рукой: миска с бананово-йогуртовой смесью, включенный в сеть блендер, форма с основой - агар застывает очень быстро.
Чизкейк будет готов к употреблению уже через пару часов в холодильнике. На вкус получается немного кисловато: мне понравилось, но, если любите послаще, просто добавьте еще один банан.
ЧИЗКЕЙК
Понадобится:
- 1 банан
- натуральный йогурт 500 г
- агар-агар 1,5 ч.л.
- овсяные хлопья 40 г
- орехи кешью 20 г
- детское яблочное пюре 2 ст.л.
- ванилин
Приготовление:
1. В блендере измельчить овсяные хлопья и орехи с ванилином, добавить яблочное пюре, как следует перемешать. Распределить получившуюся массу по дну формы (лучше брать силиконовую, разъемную или одноразовую) и поставить в духовку минут на 15, чтобы основа для чизкейка подрумянилась. Вытащить и дать остыть.
2. Тем временем взбить йогурт с бананом. Высыпаем агар-агар в 120 мл воды, ставим на плиту и кипятим 1-2 минуты, помешивая, очень быстро выливаем воду с агар-агаром в бананово-йогуртовую смесь, взбиваем миксером, выливаем поверх основы и ставим в холодильник. Заранее подготовьтесь, чтобы все было под рукой: миска с бананово-йогуртовой смесью, включенный в сеть блендер, форма с основой - агар застывает очень быстро.
Чизкейк будет готов к употреблению уже через пару часов в холодильнике. На вкус получается немного кисловато: мне понравилось, но, если любите послаще, просто добавьте еще один банан.