Одним словом- Мясо! )

Одним словом- Мясо! )
Хотели делать шашлык.....увы погодка испортилась, а так как мясо было уже замариновано....пришлось готовить дома, получилось вкусно и еще раз вкусно!!!!
ТЕЛЯТИНА С ПРЯНОСТЯМИ ИЗ РУКАВА
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 14.16*9.19*1.16*143.07
Рецепт:
1. Маринад из вина. На 2 кг мяса:4 луковицы, 2 стакана сухого красного вина, специи для шашлыка, соль. Лук нарезать кольцами, мясо крупными кусками ( по 0,5 кг каждый), посолить, поперчить, залить вином и выдержать в нем сутки.
2. После заворачиваем в рукав и в духовку. Готовить при 180 градусах часа полтора, за мин 30 до готовности- разорвать рукав, тогда мясо поджарится, переворачивать для равномерности.
Надеюсь, у вас получаться вкусные шашлычки
Хотели делать шашлык.....увы погодка испортилась, а так как мясо было уже замариновано....пришлось готовить дома, получилось вкусно и еще раз вкусно!!!!
ТЕЛЯТИНА С ПРЯНОСТЯМИ ИЗ РУКАВА
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 14.16*9.19*1.16*143.07
Рецепт:
1. Маринад из вина. На 2 кг мяса:4 луковицы, 2 стакана сухого красного вина, специи для шашлыка, соль. Лук нарезать кольцами, мясо крупными кусками ( по 0,5 кг каждый), посолить, поперчить, залить вином и выдержать в нем сутки.
2. После заворачиваем в рукав и в духовку. Готовить при 180 градусах часа полтора, за мин 30 до готовности- разорвать рукав, тогда мясо поджарится, переворачивать для равномерности.
Надеюсь, у вас получаться вкусные шашлычки