ddom47.ru ddom47.ru

Салат из картофеля с лимонной заправкой и кедровыми орешками

Салат из картофеля с лимонной заправкой и кедровыми орешками
Салат из картофеля с лимонной заправкой и кедровыми орешками

Ингредиенты:
720-840 г картофеля
2 лимона, сок
3 столовые ложки оливкового масла
1/2 чашки майонеза
соль и перец по вкусу
1 столовая ложка соуса Песто
1/4 чашки кедровых орешков
маленькие листья базилика

Выложить картофель в кастрюлю, залить водой, слегка посолить и отварить до готовности.
Слить воду, разрезать картофель на 2 части и выложить в миску.

Добавить кедровые орешки в сковороду и поджарить медленном огне до светло-золотистого цвета. Выключить огонь.

Чтобы приготовить заправку, перемешать в миске лимонный сок, оливковое масло, майонез, соль, перец и соус Песто в миске до кремовой массы.

Добавить дополнительно приправы по вкусу, если это необходимо.

Добавить к картофелю половину заправки и перемешать. Добавить больше заправки по вкусу.

Добавить кедровые орешки, перемешать и поставить салат в холодильник на несколько часов.

Украсить салат листьями базилика и подавать.
22:57
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.