Салат из креветок с апельсином и авокадо. Пошаговый рецепт с фото

Салат из креветок с апельсином и авокадо. Пошаговый рецепт с фото
Салат с креветками - популярное угощение на праздник. Предлагаю его немного дополнить новыми, свежими ингредиентами и пересмотреть классические каноны приготовления. Ведь всегда интересно попробовать что-то новое, тем более, скоро Новый Год. Вот простой пошаговый рецепт новогоднего салата из креветок с апельсином, авокадо и фирменной заправкой.

Ингредиенты
Салат
1 упаковка нечищеных розовых креветок
3 апельсина среднего размера
1 авокадо
Салатные листья
Заправка
2-3 столовых ложки апельсинового сока
4 столовые ложки оливкового масла
Несколько веточек кинзы
2 столовые ложки сахара
Соль, перец
Приготовление
Салат
1. Отвариваем в подсоленной воде креветки.
2. Остужаем, очищаем. Отставляем в сторону.
3. Чистим апельсин, удаляем кожицу с долек.
4. Чистим авокадо, режем.
5. Режем салатные листья.
6. Кладем на тарелки салатные литься, дольки апельсина, авокадо, затем - креветки.
Заправка
7. В небольшой емкости смешиваем апельсиновый сок, оливковое масло, добавляем сахар, кинзу, солим, перчим
8. Поливаем наш салат заправкой и едим.
Готовить вместе - это просто!!!! Прогуляйтесь по кухне с нами!