Весенние ирисы для поднятия настроения! Порадуйте любимых!

Весенние ирисы для поднятия настроения! Порадуйте любимых!
САЛАТ "ИРИС"
Итого на 100 грамм 102 ккал
Б/Ж/У 11.7 / 5.1 / 2.7
Потребуется:
- кальмары 100 г
- креветки 100 г
- огурец 1 шт
- яичные желтки 3 шт
- йогурт 125 г
Приготовление:
1. Отварить кальмары и креветки около 3 минут в кипящей воде, остудить и нарезать кубиками, как и свежий огурец. Натереть на терке яичные желтки, а белки натереть в отдельную миску.
2. Ингредиенты выкладывать на плоское блюдо в следующем порядке, каждый слой поливая натуральным йогуртом:
кальмары 100 г
креветки 100 г
огурец 1 шт
яичные желтки 3 шт
йогурт 125 г
Украшение для салата – тертые яичные белки, окрашенные соком свеклы и луковые перья.
Пусть на ваших столах и в душе всегда будет цветущая весна!