Паста с курицей, моцареллой и вялеными томатами

Паста с курицей, моцареллой и вялеными томатами
Сохрани себе и поделись с друзьями
Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Вяленые томаты — 120 г
Сливки — 250 мл
Сыр моцарелла — 1 шарик
Свежий базилик — 30 г
Перец чили — ¼ ч. л.
Вода — 100 мл
Ригатони (приготовить в соответствии с указаниями на упаковке) — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть оливковое масло и обжарить нарезанную куриную грудку. Приправить солью и перцем.
2. Добавить вяленые томаты, влить сливки, добавить нарезанный сыр моцарелла, базилик, красный перец и воду. Хорошо перемешать и дать сыру полностью растаять. Когда соус начнет густеть, добавить приготовленные ригатони, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять пару минут. Подавать.
Приятного аппетита!