Очень полезные роллы из листьев салата. Ярко и аппетитно!

Очень полезные роллы из листьев салата. Ярко и аппетитно!
ЗЕЛЕНЫЕ РОЛЛЫ
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 16.8*6.02*6.17*144.23

Ингредиенты:
- 400 граммов отварной куриной грудки
- 1/2 стакана обезжиренного йогурта
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- 1/2 ч.л. соли
- 1/3 болгарского перца
- 2 ст.л. сушеной клюквы или изюма (можно заменить яблоком)
- горсть миндаля.
Приготовление:
1. Для роллов: листья салата, помидорки черри.
Грудку нарезать кубиками или разобрать на волокна.
Помидоры нарезать дольками. Перец соломкой.
Добавить сухофрукты(яблоки).
Все смешать.
Миндаль перемолоть.
2. Заправка:
Смешать лимонный сок, горчицу, йогурт, соль.
Выложить на листья начинку, полить заправкой, посыпать миндалем.Завернуть.
Можно курицу заменить отварной рыбой.
Кушайте с радостью, ведь они такие вкусные!