Пикантное блюдо, очень аппетитное и ароматное! Стоит приготовить!

Пикантное блюдо, очень аппетитное и ароматное! Стоит приготовить!
СОТЕ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 7.72*0.53*2.65*49.48

Понадобится:
- Филе индейки 500 г
- Свежие шампиньоны 400 г
- Капуста брокколи 300 г
- Красный лук 2 головки
- Желтый болгарский перец 1 штука
- Зеленый болгарский перец 1 штука
- Красный болгарский перец 1 штука
- Вино белое сухое 150 мл
- Сушеный тимьян 1 щепотка
- Зелень по вкусу
Приготовление:
1 Грибы нарежьте ломтиками. Брокколи разделите на соцветия. Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте кубиками.
2 Лук, нарезанный кубиками, положите в сотейник или глубокую сковороду, слегка обжарьте, добавьте индейку, перемешайте и еще немного обжарьте. Все без масла.
3 Влейте вино и тушите 5 минут. Затем добавьте шампиньоны, тимьян, брокколи, перец, лук, посолите. Тушите под крышкой 20-30 минут.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.