ВИШНЕВО-МАКОВЫЙ КЕКС

ВИШНЕВО-МАКОВЫЙ КЕКС
ВИШНЕВО-МАКОВЫЙ КЕКС

Ингредиенты:

200 г муки
200 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
4 ст.л. мака
1 ч.л. разрыхлителя
150 г свежей или замороженной вишни без косточек
сахарная пудра для посыпки
Состав
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцами, постепенно вводим просеянную с разрыхлителем муку. Замешиваем однородное тесто.
Отделяем от теста примерно треть и смешиваем ее с маком.
Форму для кекса смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее белое тесто. По центру делаем углубление.
В углубление укладываем маковое тесто.
Разравниваем, сверху распределяем вишни.
Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и остужаем на решетке.
Приятного чаепития!
17:59
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|