Ароматные тефтельки из духовочки - что может быть лучше? Только если они еще и с грибочками!

Ароматные тефтельки из духовочки - что может быть лучше? Только если они еще и с грибочками!
ТЕФТЕЛИ С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 7.9*8.86*1.9*120.22

Ингредиенты:
- 450г фарша
- 300г грибов ( шампиньоны)
- 80г сыра твердый маложирный
- 1 головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 0,75 стакана воды
- 1.5 стакана томатов в собственном соку
- 4-5 ст.ложки сметаны 10%
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ч.ложки укропа
Приготовление:
1. Грибы вместе с луком и чесноком измельчить в блендере до средних кусочков
Фарш хорошенько вымесить, раза 3-4 хорошо стукнув в мисочке . Добавить луково-грибную смесь, сыр (натертый на мелкой терке), укроп, соль и перец… Все хорошо перемешать…
2. Руки смочить холодной водой и сформировать из фарша тефтельки. Выложить их в жаропрочную форму в один слой
Берем томаты (у меня кусочки) перемешиваем
Теперь добавить в сок сметану и еще раз перемешать
3. Смешать томатно-сметанную смесь и воду. Залить наши тефтельки
Накрываем форму фольгой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку… Запекать 60 минут…
Невероятная вкуснятина! Попробуйте сами!