Чудесная запеканка из цветной капустки. Нежная, сочная и очень ароматная!
Чудесная запеканка из цветной капустки. Нежная, сочная и очень ароматная!
ЗАПЕКАНКА
Состав:
- 4 яйца
- цветная капуста 3 больших соцветия
- творог 50 грамм (обезжиренный)
- 1 помидор
- 1 луковица
Приготовление:
1.Капусту отварить 5 мин в воде
2.Помидор ошпарить кипятком и снять кожу (можно упустить этот пункт,просто я ненавижу шкурку с помидора,поэтому так делаю всегда)
3.Творог размять вилкой и смешать с яйцами
4.В блюдо выложить капусту,нарезанный лук и помидор.залить смесью яиц и творога
5.Готовить в духовке,у меня 30 минут на 175 градусов
ПРИМЕЧАНИЕ.я готовила без соли и специй,но можно добавить по вкусу.чтоб уменьшить калорийность,я выкинула 2 желтка от яиц.добавила только белки,а двумя желтками смазала поверхность запеканки чтоб получился золотистый цвет.готовила в силиконовой форме,поэтому никакого масла не добавляла!!
ЗАПЕКАНКА
Состав:
- 4 яйца
- цветная капуста 3 больших соцветия
- творог 50 грамм (обезжиренный)
- 1 помидор
- 1 луковица
Приготовление:
1.Капусту отварить 5 мин в воде
2.Помидор ошпарить кипятком и снять кожу (можно упустить этот пункт,просто я ненавижу шкурку с помидора,поэтому так делаю всегда)
3.Творог размять вилкой и смешать с яйцами
4.В блюдо выложить капусту,нарезанный лук и помидор.залить смесью яиц и творога
5.Готовить в духовке,у меня 30 минут на 175 градусов
ПРИМЕЧАНИЕ.я готовила без соли и специй,но можно добавить по вкусу.чтоб уменьшить калорийность,я выкинула 2 желтка от яиц.добавила только белки,а двумя желтками смазала поверхность запеканки чтоб получился золотистый цвет.готовила в силиконовой форме,поэтому никакого масла не добавляла!!