Вкуснейшие блинчики получались у моей бабушки на кефире. Теперь и я так пеку! Делюсь рецептом!

Вкуснейшие блинчики получались у моей бабушки на кефире. Теперь и я так пеку! Делюсь рецептом!
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
132 ккал на 100 г.

Нам понадобится:
- 1 стакан кефира,
- 1 яйцо,
- 4 ст. л. муки
- сода.
Готовим:
1. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
2. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
3. Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной)
Приятного аппетита!