Любимые с детства варенички! Фирменный рецепт мамы!

Любимые с детства варенички! Фирменный рецепт мамы!
ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
(Около 250 ккал. на одну порцию)

Ингредиенты (на 2 порции):
- Пачка обезжиренного творога
- 1 яйцо
- Сахар по вкусу
- 4-6 столовых ложек геркулеса
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцом и сахаром, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики.
2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты.
Подавать обязательно с маложирной сметаной или вареньем.