Легкий овощной салат, но очень сытный за счет бобовых. Готовьте с радостью!

Легкий овощной салат, но очень сытный за счет бобовых. Готовьте с радостью!
БЕЛАЯ ФАСОЛЬ С ОГУРЦАМИ
100 гр - 80 ккал
Б-5, Ж-0.5, У-14
Потребуется:
- 200 г фасоли
- 400 г свежих огурцов
- 200 г помидоров
- 50 г зеленого лука
- 1/2 стакана смеси уксуса
- растительного масла, соль.
Приготовление:
1. Замоченную фасоль сварить, откинуть. Огурцы нарезать стружкой, помидоры - дольками. Мелко нарезать зеленый лук.
2. Все перемешать, залить смесью уксуса и растительного масла, посолить.
Все яркие краски на одной тарелке!