Сочный хрустящий яркий салат с веселыми сырными шариками! Это прикольно!

Сочный хрустящий яркий салат с веселыми сырными шариками! Это прикольно!
ОВОЩНОЙ САЛАТИК С ШАРИКАМИ
Ингредиенты:

- листья салата 5 шт
- болгарский перец 1 шт красный
- огурец 2 шт
- маслины без косточек черные по вкусу
в зависимости от того, сколько шариков вы будете делать:
- сыр брынза по вкусу
- укроп свежий 3 пуч.
- оливковое масло по вкусу
- соль и перец по вкусу
- сок лимонный по вкусу
Приготовление овощного салата с шариками:
1. Режем соломкой огурец, обрезая семечки. Также болгарский перчик, рвём руками листья салата
2. Делаем шарики:
Размять вилкой брынзу (я брала Фетаки), добавить к ней мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать. Формируем лепёшку из сыра, в середину кладём маслину, закрываем шарик, придаём форму.
3. Салат заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить и украсить шариками с сюрпризом)
Интересный вариант подачи салатов! Берем на заметку!