Для любителей выпить чашечку кофе с нежным сыром поверх хрустящего багета. Главное, заранее позаботи
Для любителей выпить чашечку кофе с нежным сыром поверх хрустящего багета. Главное, заранее позаботиться о сыре!
КРЕМ-СЫР НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ
Ингредиенты:
- Ряженка (4%) — 500 г
- Кефир (2,5%) — 500 г
- Йогурт (0%) — 250 г
- Лимон — 0,5 шт
Готовим:
1. Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска.
В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов.
2. Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата.
3. Готовый крем-сыр имеет очень нежную консистенцию и принесет несомненную пользу вашему здоровью.
Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.
КРЕМ-СЫР НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ
Ингредиенты:
- Ряженка (4%) — 500 г
- Кефир (2,5%) — 500 г
- Йогурт (0%) — 250 г
- Лимон — 0,5 шт
Готовим:
1. Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска.
В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов.
2. Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата.
3. Готовый крем-сыр имеет очень нежную консистенцию и принесет несомненную пользу вашему здоровью.
Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.