Проверенный способ приготовления вкусных отварных креветок.

Проверенный способ приготовления вкусных отварных креветок.
ОТВАРНЫЕ КРЕВЕТКИ
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
- Креветки - 500 г
- Лук - 1 шт
- Лимон (сок) - 1 шт
- Соль
- Перец
- Лавровый лист - 2-3 шт
Как готовить:
1. В большой кастрюле вскипятите воду с нарезанным крупно луком.Выдавите лимон,забросьте лимонные дольки, хорошенько посолите. Забросьте пару горошин перца и лавровые листья.После того как все закипело, подержите на медленном огне мин 5.
2. Выключите огонь,забросьте креветки и, помешивая, держите в воде. Если используете большого размера креветки, то поставьте на маленький огонь, но не доводите до кипения. Маленькие креветки держите 1-1.5 минуты. Проверьте на готовность.
3. Когда креветки готовы, немедленно перебросьте их в миску с ледяной водой на пару секунд, чтобы прекратить процесс готовки.Слейте воду.
Подавайте с любимым соусом и соком свежевыжатого лимона.